Pentingnya Box berpendingin dalam Rantai terkendali suhunya komoditas Susu

Comentários · 51 Visualizações

komoditas susu termasuk salah satu komoditas yang paling sensitif terhadap suhu.


komoditas susu termasuk salah satu komoditas yang paling sensitif terhadap suhu. Begitu keluar dari berpendingin suhu rendah bakteri bisa berkembang pesat dan mengubah kualitas rasa, warna, hingga nutrisi dari susu tersebut. Karena itu, dalam distribusi komoditas susu, keberadaan box mobil pendingin jadi bagian vital dari rantai bersuhu rendah (cold chain) yang gak bisa ditawar.


Salah satu pelanggan Ultima Karoseri, Bu Rika dari Bandung, cerita kalau dia dulu sering dapat komplain karena susu cair yang dia distribusikan berubah rasa. Ternyata penyebabnya adalah suhu di dalam kendaraan distribusi gak konsisten. Setelah dia ganti armadanya jadi ISUZU Elf yang dipasangi box berpendingin suhu rendah dari Ultima Karoseri, masalah itu langsung hilang. Bahkan, shelf life produknya jadi lebih panjang karena proses distribusi yang optimal.


Box berpendingin dari Ultima Karoseri dirancang dengan sistem insulasi tebal dan mesin berpendingin suhu rendah yang konstan Ini memungkinkan suhu tetap di bawah 10°C selama perjalanan panjang, bahkan di tengah terik siang hari. Untuk muatan susu, ini sangat ideal karena bisa mencegah pertumbuhan mikroorganisme yang merusak.


Truk seperti TOYOTA Dyna atau HINO Dutro juga sering dijadikan pilihan karena manuvernya yang lincah dan paling sesuai buat rute toko-toko kecil. Ditambah dengan box freezer Ultima, hasil akhirnya adalah armada yang efisien hemat BBM, dan tetap terkendali suhunya maksimal.


Salah satu keunggulan lain dari box buatan Ultima adalah kemudahan dalam pembersihan. Interior dilapisi bahan khusus yang tidak menyerap bau dan mudah dibersihkan, penting banget untuk komoditas seperti susu yang mudah tumpah dan meninggalkan aroma. Ditambah fitur drainase di bagian lantai box, jadi bisa langsung disiram tanpa takut becek.


Jadi, buat kamu yang main di muatan dairy atau susu, pastiin armada kamu pakai box berpendingin berkualitas. Salah satunya dari Ultima Karoseri yang udah terbukti bantu banyak pengusaha usaha menjaga standar barang mereka tetap fresh dan layak konsumsi sampai tujuan.

Comentários